私のお勧め 名師絶技 小田原屈指の中華料理店『氷花餃子』の名物チョマーメンを食べたか？！
箱根温泉の帰り道、夕食にオススメのお店が小田原にある『氷花餃子 小田原本店』。中国は日本の国土の約26倍の面積。それだけ、地域ごとに気候や食材も異なり、料理の種類も豊富です。中国東北料理は、遼寧省・吉林省：黒龍江省などモンゴルに近く、かつて...
私のお勧め
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私のお勧め 千葉 焼肉界の雄 松戸「さくら亭」で女一人焼肉ランチを喰らふ！！
久しぶりのお店紹介です。コロナ禍で、飲食店さんはどこも大変なご苦労をされて営業されていると思います。営業時間の短縮により、ランチ営業も行うお店も増えていますね。さて、今回のお店は松戸焼肉の名店「さくら亭」さん。以前から土日はランチ営業されて...
私のお勧め お魚でも何でも燻せば香り高く美味しくなる 不思議な調理法は燻製！
釣りたてのお魚だけではなく冷凍保存していたお魚や、チキン、ゆで卵、ちくわでも何でも美味しくいただけるようになる調理法が「燻製」です。もちろん、サラダに入れても、オードブルでそのまま食べても美味しいスモークサーモンも燻製です。ワタクシ、燻製は...
私のお勧め 変わらない味 黒うどん 山長 厚木店の他人入り煮込みうどんでお腹も心もほっこりと！
長く続いているお店ほど、味が変わっていくことも多いのですが、こちら「黒うどん 山長 厚木店」は変わることのない美味しさで、もう30年はご夫婦で営業されています。小田急線本厚木駅徒歩4分のお店はのれんが掛かり、店内に入るとコの字型のカウンター...
私のお勧め 2年ぶり箱根スコットでの新年会はイチオシのビーフカツで！
三が日明けの1月4日、前回同様Kさん主催のレジェンドライダーマカオの帝王輝井さん、トシニシヤマさんを囲む新年会に呼んでいただきました。今回も新宿駅で待ち合わせ。ここからKさんの車で箱根まで。首都高、東名とも想定外の混み方です。今年のカレンダ...
私のお勧め 痺れる旨さ 新宿西口 XI’AN（シーアン）の麻辣刀削麺で寒い日もHOTに！
刀削麺は中国山西省発祥の麺です。小麦粉を練った生地を専用の包丁で削りながら湯の中に落として茹で、スープにとって食べます。約800年ほど前の中国では、民族間の争いが続き、征服王朝に武器になるような刃物を取り上げられた漢族が、薄い金属から刀をつ...
私のお勧め ボリューム満点！お昼は行列覚悟で並ぶ 広州市場西新宿店の塩清湯広州雲吞麺 食べるラー油でパクっと！
今までここにアップしてきたラーメンって、排骨麺だったり、担々麺だったり、あっさりというよりボリューミーなラーメンが多いのですが、今回もお腹いっぱいになるお勧めラーメン、広州市場の雲吞麺です。広州市場は今回訪問した西新宿店のほかにも、新宿東口...
私のお勧め 真鶴 磯料理まるいりにて豪快に相模湾の恵みをくらう！丸入水産港に船盛刺身4艘入港しました！
2019年Mitz-Hur秋のツーリング。お昼は日本三大船祭りのひとつである「真鶴貴船祭」で有名な貴船神社前、丸入水産さんへ。（台風の影響でしょうか？家屋の修繕が入る模様です。）まずはノンアルコールビールでカンパイ。お通しの塩辛の塩気がノン...
私のお勧め 減量ってなに？！やめられない！とまらない！はしごのだあろうだんだんめん！
結果も出せないのにハンパに忙しい今日この頃。電車通勤になり、仕事中の移動も電車になったものの、時として圧倒的にクルマで回る方が効率の良い時はあるもので、そんな時には迷いなくクルマで移動することも。先日も横方向の移動は電車があるけれど、縦の移...
私のお勧め Eight-G ほぼ毎日着用中！やっとやれ感がでてきた！
今年の7月に実は勤務地が変わりまして、今まで車での行動だったのですが、電車通勤になりました。しかも通勤時間もクルマで15分から、ちょっと電車が混んで遅延しようものなら1時間半はかかるということで、朝家を出るのも早いし、とりあえず、クルマに何...
私のお勧め 化石海水温泉の湧く クア・アンド・ホテル 駿河健康ランドホテルでの宿泊
今回の駿河湾タチウオジギングでの神栄丸の出船が朝の3時半だったので、前のりして宿泊しようと数日前から宿泊先を検討していました。はじめは富士か清水のビジネスホテルに泊まろうとしていましたが、出発前に宿泊予約サイトを見ていたら、由比浜のお隣、興...
私のお勧め 甲州名物 馬刺しの名店 肉のくぼた（窪田精肉店）で赤身の美味しい馬刺しを！
Mitz-Hur 非公式秋のツーリング合宿でなべさんが馬刺しを買った、なべさんイチオシの精肉店のご紹介です。まずは馬肉についての豆知識をどうぞ。馬肉についての豆知識■馬肉を食べる国と食べない国開拓時代から、馬とともに国を作ってきたといっても...
私のお勧め B－1グランプリ受賞 南房の誇る勝浦タンタンメンの老舗 元祖勝浦式担々麺 江ざわでチャーシュー担々麺を食す！
担々麺づいています。2つ前には川崎車検場のあとにいった「元祖ニュータンタンメン」のニュータンタンメンをご紹介したばかりなのに、今回も担々麺。ご当地ラーメン勝浦タンタンメンの発祥のお店「元祖勝浦式担々麺 江ざわ」さんでチャーシュー担々麺を食べ...
私のお勧め 元祖ニュータンタンメン本舗本店で川崎ソウルフード、ニュータンタンメンを食す！
前回でSS900を川崎の車検所にてユーザー車検してきたとお伝えしました、終了したのがお昼すぎということで、なべさんとラーメンを食べてきました。オススメ2件のうち1件は、なまえだけはよく聞いていた川崎のソウルフード、ニュータンタンメンでした。...
私のお勧め 排骨麺シリーズ第3弾 万世麺店 ハーフ排骨＆焼豚拉麺！
排骨麺シリーズ第3弾は肉の万世による拉麺店、万世麺店です。今回は4店舗ある店舗のうち、新宿西口店にお伺いしました！こちらの店舗は、新宿駅西口のメトロ食堂街にあります。初めに食券を購入してから店内へ。テーブル席とカウンター席があります。カウン...
私のお勧め 西新宿一押し！行列の絶えないステーキ店 ル・モンドでコスパ最高のステーキランチ！
西新宿かいわいステーキ店では、とにかくダントツ一押し。コスパ最高のステーキを食べるならこちら、ル・モンド（Le Monde)さんへレッツらGo!です。西新宿ナンバーワンのお勧めランチで、知人にも「ル・モンド行ってみた？？」と聞いてはお勧めし...