2020年4月

お魚でも何でも燻せば香り高く美味しくなる 不思議な調理法は燻製!

釣りたてのお魚だけではなく冷凍保存していたお魚や、チキン、ゆで卵、ちくわでも何でも美味しくいただけるようになる調理法が「燻製」です。もちろん、サラダに入れても、オードブルでそのまま食べても美味しいスモークサーモンも燻製です。 ワタクシ、燻製 […]

猫の目の病気 ぶどう膜炎にかかった我が家の猫はこうして治療している 前編

我が家には猫が二人。人には非ず、されど人と同格ということで敢えて人を使います。 お兄ちゃんはべべちゃん。アメリカンショートヘアーでおっとりした性格。捨て猫出身の初代べべちゃんが死んでしまってペットロスであった母が、ペットショップを一人訪れ、 […]

「雪栄さん、戻って来て。」の謎

西新宿界隈には何台もの自動販売機があります。 そのうちの2台に自販機にキャッチの写真の張り紙があるんです。 初めて見たときには、恋人の中国人が帰国したかなにかで行方不明にでもなってしまったのかしらと思ったのですが、もしや〇〇マフィアやスパイ […]

ワカサギ釣りオフシーズンにクリスティア電動リールをオーバーホールに出した!

新型コロナによる緊急事態宣言がでているなか、皆様いかがお過ごしでしょうか? すっかり2週間もご無沙汰しておりましたが、私はとりあえず無事です。 4月に仕事での異動があり、ただでさえバタバタだったうえに緊急事態宣言でブログも放置状態となってし […]